苔蘚的市場應(yīng)用及發(fā)展趨勢
發(fā)布時(shí)間：2020-07-30??▏作者：小編??▏閱讀：
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“苔痕上階綠，草色入簾青。”在很多人眼中，苔蘚是植物王國的“小矮人”，它雖然“身材”嬌小，卻蘊(yùn)藏著巨大的能量。據(jù)了解，苔蘚植物的物種多樣性僅次于被子植物，是植物界中的第二大家族，全世界約有1.8萬種，而我國擁有超過3000種。
近年來，苔蘚在園林園藝上的應(yīng)用越發(fā)廣泛，市場需求日漸增大。針對當(dāng)前苔蘚植物的市場應(yīng)用及發(fā)展趨勢，記者采訪了資深苔蘚植物研究和科普教育專家，深圳市中國科學(xué)院仙湖植物園副主任、研究員，中國植物學(xué)會苔蘚專業(yè)委員會主任張力，及麗水市潤生苔蘚科技有限公司總經(jīng)理溫從發(fā)。
接受度不斷提升
一種植物的市場化發(fā)展，與科研工作者和企業(yè)的推動密不可分。
據(jù)了解，張力長期從事苔蘚植物調(diào)查、研究與科普教育工作，“探蘚”足跡遍布全國，并在苔蘚植物領(lǐng)域獲得多項(xiàng)研究成果，去年被中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會聘為“苔蘚植物研究、科研管理與科普教育領(lǐng)域首席科學(xué)傳播專家”。
“苔蘚體型細(xì)小，喜愛陰濕的環(huán)境，景觀上常作為背景，其他植物點(diǎn)綴其間，整體表現(xiàn)出細(xì)膩、低調(diào)的風(fēng)格，與大紅大紫完全相異。”張力這樣形容苔蘚。
潤生苔蘚公司成立于2012年，是集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)為一體的苔蘚專業(yè)化企業(yè)，多年來一直承接苔蘚室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)及施工、苔蘚生態(tài)修復(fù)工程、永生苔蘚、苔蘚自然教育等業(yè)務(wù)。
基于豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，溫從發(fā)表示，我國苔蘚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對滯后。“2012年以前，多用泥炭蘚充當(dāng)蘭科類植物的栽培基質(zhì)；2013年苔蘚微景觀興起，引發(fā)了一陣苔蘚熱，市場接受度提升；2016年前后，苔蘚禪意景觀的出現(xiàn)讓更多人了解了苔蘚，更多景觀公司開始嘗試應(yīng)用苔蘚；2019年北京世園會上對苔蘚的大量應(yīng)用，也讓更多大型項(xiàng)目開始嘗試苔蘚應(yīng)用。”溫從發(fā)說。
從目前來看，市場需求較多、應(yīng)用較廣的種類主要有大灰蘚、白發(fā)蘚、尖葉匐燈蘚、粗枝青蘚、東亞砂蘚、薄壁卷柏蘚、美灰蘚、泥炭蘚等。
“市場需求以高端客戶、私人庭院、室內(nèi)景觀為主。”溫從發(fā)感到，近些年客戶對苔蘚的認(rèn)可度明顯提升，之前聽到苔蘚就搖頭，現(xiàn)在有更多人愿意去嘗試應(yīng)用苔蘚，大眾認(rèn)知度也有提升。
客戶及大眾認(rèn)知的轉(zhuǎn)變，得益于企業(yè)的推廣和科普宣傳。
從2006年開始，張力便組織開展各類苔蘚植物的科普活動，包括舉辦科普展覽、撰寫科普書籍和文章、公眾報(bào)告等。并與團(tuán)隊(duì)攜手，編輯出版了包括《植物王國的小矮人：苔蘚植物》、《中國常見植物野外識別手冊（苔蘚冊）》、《澳門苔蘚植物志》、《廣東苔蘚志》等在內(nèi)的十余部專著及約百篇科研論文及科普文章，讓苔蘚更多地走進(jìn)大眾的視野。
發(fā)展前景廣闊
在日本及北歐國家，苔蘚植物的應(yīng)用相對成熟，而國內(nèi)目前還處在發(fā)展初期。“近幾年，由于有不少苔蘚應(yīng)用成功案例的出現(xiàn)，使得苔蘚產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快。”溫從發(fā)認(rèn)為，隨著成功案例的增多，入行的人也會越來越多，大家都在探索新元素、新素材，創(chuàng)新應(yīng)用形式，接下來的幾年，可能會迎來一個(gè)爆發(fā)期。
“就目前在做的幾個(gè)綠化項(xiàng)目和生態(tài)修復(fù)工程來看，后期效果和社會反響都不錯(cuò)，現(xiàn)在市場只開發(fā)了苔蘚應(yīng)用的冰山一角，還有很多形式有待發(fā)掘。”溫從發(fā)表示，從長遠(yuǎn)趨勢來看，在生態(tài)應(yīng)用上，苔蘚具有巨大的發(fā)展空間。
與此同時(shí)，苔蘚的生產(chǎn)和市場化推廣仍面臨不少困難。
從技術(shù)層面看，苔蘚植物對生產(chǎn)環(huán)境及技術(shù)要求較高，人工培育規(guī)模相對不足，且培育成本高。
這就導(dǎo)致目前市面上很多苔蘚都是野采的，不僅會對生態(tài)造成破壞，也使得整個(gè)苔蘚市場在混亂無序地增長，沒有規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)可言。
此外，溫從發(fā)告訴記者，大家對苔蘚的認(rèn)知仍存在不少問題，“很多人普遍覺得苔蘚只喜歡陰暗潮濕的環(huán)境，其實(shí)，苔蘚種類繁多，習(xí)性差異很大，這種錯(cuò)誤認(rèn)知大大限制了苔蘚的應(yīng)用。”
由此可見，市場規(guī)范化引導(dǎo)及科普宣傳等工作還需加強(qiáng)。
很多人稱張力為仙湖“苔蘚叔”，在他眼里，科普和科研是硬幣的兩面，缺一面都不完整?？破沾罱丝蒲械缴鐣蟊姷臉蛄海屔鐣蟊娏私饪茖W(xué)、培育科學(xué)素養(yǎng)，至關(guān)重要。
張力和團(tuán)隊(duì)后續(xù)將繼續(xù)開展原創(chuàng)性研究，為科普提供一手素材，同時(shí)創(chuàng)新科普展示和推廣形式，研究更適合受眾的接受方式。
“未來，苔蘚植物國內(nèi)市場的發(fā)展前景廣闊，但需要克服諸多困難，付出更多努力。”張力說。
2019年北京世園會植物館內(nèi)的苔蘚植物應(yīng)用
擬短月蘚
“麻雀膳食”苔蘚在餐桌小景上的應(yīng)用
G20晚宴餐桌布景
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